今日の晩酌3 -純米吟醸 末廣-

11. お酒




今日の晩酌・・・『会津純米吟醸 末廣(すえひろ)』です。




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毎度のことですが、 散らかった部屋が一緒に写ってしまって、めんぼくありません。なんせ飲みながら写真を撮っているので、片付けるのが面倒で・・・・。




今日は、会津 (福島県) の日本酒です。

私は以前の赴任地だったのでよく知っていますが、日本酒の産地としては、会津のお酒は全国的にあまり知られていないかもしれません。




会津地方の蔵元は、栄川(えいせん)酒造、末廣(すえひろ)酒造、名倉山酒造、花春酒造 ・・・等々があります。(すみません。他にも蔵元がありますが、割愛します。)



特に栄川と末廣は、福島県内ではメジャーに飲まれているお酒だと思います。私はどちらかというと栄川酒造のものを良く飲みます。




九州の焼酎もいいですが、やはり、お米と水が良いせいか東北の日本酒は最高だと思います。



会津のお酒をご紹介しておいてなんですが、特に新潟と山形の日本酒はもう最高ですね。 おいしすぎます。




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