名古屋めしの鉄板ナポリタン

16.その他




先日、晩ご飯にパエリアを作って、ブロガーとしては痛恨の写真の撮り忘れ。


今日は妻が仕事を終えるのが遅くなりそうなので、スパゲティの名古屋風ナポリタンを作ってみました。愛知県の奥さんをお嫁にもらったら、嫁入り道具に鉄板を持ってくるんですよ。(今でもそうなのかは知りませんけど。^^)



ナポリタンをまずフライパンでササッと作ります。
鉄板をアツアツに火にかけて、(本当は溶き卵なんですが)生卵を鉄板の上で割り、私の大好きな目玉焼を下に敷いて、ナポリタンをその上に乗せます。


鉄板で麺が焦げるジャーっていう音。う〜ん。美味しそう。




img_20141227_18162120e381aee382b3e38394e383bc



しばらく食べてなかったけど、この味、うん、いける。

粉チーズをパラパラとかけて。


名古屋の喫茶店の味です。
私は同じく名古屋めしの鉄板ミートスパゲティが大好物なんですけどね。


でも私は奈良県人です。




m_368962fosxje1xzt-20234

コメントはまだありません

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

16.その他
レイソルvsセレッソ戦を柏スタジアムで観てきました。

昨日3/10試合が行われた、2018年明治安田生命J1リーグ第3節・柏レイソルvsセレッソ大阪戦を、 …

16.その他
ふるさと納税って、こんなにお得だったんだ。今さらですが・・・。

ふるさと納税を楽天市場経由で本日、9万円分しました。 皆さん、ふるさと納税ってご存知ですか? 私はこ …

16.その他
11月18日と19日、名古屋に行ったんですよね。

昔の上司に会いに、名古屋に行ってきました。 お二人とも私の名古屋・岐阜時代の直属の部長さん。 随分前 …